Chef
La Chef ecuatoriana Alejandra Espinoza y el Instituto Paul Bocuse ofrecieron una cena en Francia
La comida ecuatoriana de alta cocina fue la protagonista de esta cena, así como los productos nativos de nuestro país. …
Ecuatoriana
Alimentacion
La papa: uno de los principales ingredientes de la gastronomía ecuatoriana
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la papa no es solo un aliment…
Comida
Receta de Fanesca Ecuatoriana
Prepara nuestra propuesta de Fanesca, esta semana santa. Acompáñala con maduros fritos, masitas para fanesca, queso y h…